とうがらし

青唐辛子を買ったのはイイんだけど使い道を探っているウチに赤唐辛子になってきた。。。

このまま放置で鷹の爪になるかな？

ってFBに書いたらヘコさんが「塩漬けにせよ！」とのこと。

輪切りにして塩振ってごま油垂らしたけど、どうなるのコレ？

いやー、これサルサに入れようとして買ってみたのはいいんだけど、あまりの辛さにビビって使いあぐねてたんだよね〜。

ってか、塩漬けにした唐辛子。

何に使うの？