日替わり弁当３

大晦日となりました。

まぁ関係なく、相変わらずチープな弁当を嗜んでおります。

今日は早めに買いに行ったのでハンバーグ弁当がありました。

このプライスなので肉汁がブワッと、、、出ることもなくモサモサとしたアレw
業務スーパーの冷凍物を彷彿とさせる肉感に乏しい食べ応えがよろしいですね。
コレはコレで美味いもんなんです。ええ。

来年はもちょっとイイもの喰おうw

それでは皆様、良いお年を。

本日の夕景

沈みゆく太陽。

なんとなく賀正！って乗せれば初日の出に見えなくもないなｗ

でも夕日です〜

日替わり弁当2

今日の日替わり弁当はロースとんかつ弁当。

相変わらずやりすぎ感バチバチです。

この値段でロースカツ。
無理ありますよね。

当然こうなる。。。

はい、成型肉ですε- (´ー`*) ﾌｯ

これ、嫌いな人も多いかと思いますけど、オレ的には全然アリｗ
なんたって値段が値段なので最初っから分かりきっていることです。

コレもまたヨシです(^^)
税込322円としては上等！

他には揚げ春巻き弁当もありました。
春巻き2本が入った構成。

一度は喰ってみようｗ

一気に年末、だけど丼！

今日で仕事納めの方が多いらしいですがいかがお過ごしでしょうか？
病院の行き帰り運転で痛感しましたが、「慣れてないドライバー」が大挙発生しています。行動が読めないので運転が実に疲れます。ゆっくり走るだけでもヤバいので集中しつつ運転しないとです。

スーパーマーケットは完璧な正月シフト。いつもの食材が削られているのでお買い物しにくいったらｗ

そんな年末の世の中とは全く関係なく、今日の丼は親子丼！

手間いらずでヨイですよね。
緑の要素を完全に忘れていますが、まぁイイや。

で、作ってるときに驚いたんですが、あれほどたっぷり在ったはずの「これ!うま!!つゆ」が風前の友市議に！
この短期間で一気に使ってしまったようです。

ま、買ってくりゃいんだけど。

こんな丼ぶり物からうどんつゆや天つゆにも出来るという大きな振れ幅と使い勝手の良さが消費に繋がったわけですね。
甘めの味なので適宜醤油や塩味をブレンドするのがキモ！と気が付きました。

正月だからお雑煮もコレでイケちゃうな(*^^*)

メリークリスマス

ええ、25日ですからね。

とは言え特に個人イベントもないので、関係無いですが丼写真を貼っておきたいと思います。

先週作ったカツ丼ですけどね。
ニクが分厚く見えるように一つだけ断面を上にしてみました。
なかなかでしょ？

昨日はクリスマスイブニング。
仕事帰りに近くのスーパーに買い物に行ったんですが、クリスマスセールはほぼ終了してました。

ってか、鋭意撤収の真っ最中ｗ

その端から沢山のかまぼこを並べていましたねー。
今日は完全に正月モードに突入していることでしょう。

クリスマスだけどなｗ

これもまた年末年始の恒例行事ってヤツっすね。

皆様におかれましては穏やかな聖夜をお過ごしくださいませ。

サンタさん来ないかなぁ。腎臓持ってε- (´ー`*) ﾌｯ

昔よく食ってた超低予算外食

数日前に番長がFBに上げた牛丼の話題でビンボー臭い食い方を思い出したけど、当時はそれでも高級品。

牛丼並とライスを頼んで肉をライスに移し、残ったつゆ飯に生姜と七味掛けて食う。
肉とライスには生玉子掛けて食う！が定番でした。
当時は400円チョイだったよーな気がする。（それでも高級w）

さらに予算が限られているときの外食は、
コンビニで「カップのカレーうどん」と「うどん麺」でしたねー。

※参考画像です。

まずはお湯を貰ってカレーうどん作成。

うどん麺はレンジで温めておく（結局冷めちゃうけど）。

カレーうどんの中身を食べ終えたらうどん麺投入！

これで200円以下でお腹が満たされ、残りの仕事に気合が入れられたモンでした。ぶっちぎりの安さｗ

ラーメンと蕎麦麺等も試したけど、無難なのはやっぱりカレー味です。

炭水化物に栄光あれ！！

日替わり弁当

やりすぎっしょ！！

税抜き価格299円って。

攻め過ぎだよｗ

なにはともあれ、食べてみた。

内容としては唐揚げ3個、味玉半分。

この唐揚げが、、、結構イケてるｗ

適度にジューシーで揚げ具合がイイ。コロモ厚めなタイプだけど、その濃いめの味付けがご飯と相性良くてバランス良好。

飛び抜けて美味いわけではないけど、299円以上の価値はあります！

（過大な期待はしてはいけませんがｗ）

コレ以外にロースカツ弁当と揚げ春巻き弁当がありました。次回試してみよう。

。。やっぱり攻め過ぎですε- (´ー`*) ﾌｯ

抜糸しました！

思わぬアクシデントでアタマ縫いましたけど、無事に抜糸しました。

。。。つーか写真うまいこと撮れないんだよね。

どーしても手前の髪の毛にピントが来ちゃうので。

抜糸というか抜鈎でもあります。

痛いけど、縫うときよりはマシｗ

それにしても剃毛もなくよく縫い付けてくれたもんです。

怪我した時は「こりゃ間違いなく剃られるな」って思ってたんですが。。。

救急担当の先生、なかなか凄腕だったようですね。

傷口はうまい具合に髪の毛で隠れているので、一部かさぶたがあるぐらいでパッと見は普通な仕上がり。

違和感ありませんです。

でも触ると痛いｗｗｗ

むふふのふ。獲らぬたぬきの。。。

年末恒例の皮算用です。

宝くじ購入完了！

出かけるの面倒くさくてnetで買ったけど、なんかあっけなさ過ぎて現実感が無いです。

んでも購入は購入。

これで夢を語れるぜｗ

どかん！と当てて海外で脱法腎臓移植(^o^/

当たってくれぇぇぇ！

どんぶり生活。。。またカツ丼ｗ

ってかコレ、先週作ったやつですね。
アタマの怪我して以降、食欲はさっぱりなので、重い食事はちょっと敬遠気味。

む？なんか負けている気がするな。
（何にだよ）

ともあれコレよ。

また緑要素が無くて紅生姜をアクセントに添えましたが、なんだかコレは美味いよね。マッチングがよろしい。
ご想像の通り油がどん！と主張する丼なので、口直し的に紅生姜はいい感じです。

この写真を見ていると食欲が、、、

全然沸かないんだけどｗ

まぁね、手術後は以前より食欲が1/100ぐらいになっているという状況に加え、アタマの怪我で色々とネガチブになっている今日このごろなわけで。。。

やっぱり負けている気がするな！
（だから何にだよ）

よぉし、今夜はニク食ってやるか。
このときの豚肉がまだ有るから。

真空パックして冷蔵してるからまだまだ大丈夫、だよね？
（もちろん賞味期限はとうに切れておりますｗｗｗ）

そう、熟成肉(*^^*)

コーヒー豆、自家焙煎してみた

Amazonで生豆売ってたのでポチ。

ついでに煎り網もポチって準備完了です。

適当に豆を入れてカセットコンロで加熱！

火加減が分からなかったので中火ぐらいで始めたけど、ちょっと強かった。
最初は弱火で、さらに火から距離を取って煎り始めるとイイかもです。

。。。焦げたからｗ

ずーっとゆすっているので手がつかれます。

10分以上経過して豆が膨れてきました。

ムラがすごいけどしょうがないよね。
こんなもんでしょｗ

炒り上がり。

焦げてるやつはオイルっぽい。
薄いやつは硬そう。。。

ともあれ、飲んでみようじゃなか。

12gほどの豆をタイムモアC2の24クリックで挽く。
なんかハンドルが軽い。
さくさく挽けました。

デルタプレスで抽出。
粉12.7g
蒸らし30秒
93度のお湯200cc
60秒かけて落とす、、けど軽いな。すーっと抜けていく感じ。

で、見た目は薄い仕上がりになりました。

肝心の味は、、、なんだか爽やか。
コントラストが強いと言うか鮮烈でスキっとしてます。
旨みもライトですが美味しゅうございました。

はじめてにしてはまぁまぁかな。

で、ドリップでも淹れてみた。

高級ダイソーのドリッパー、2重メタルフィルター
83度のお湯を注ぐと、、、

おおお！膨らむ膨らむ！！
どこぞのコマーシャルみたいにぷっくり膨れましたｗ

で、ちょっと期待してたんですが、味はイマイチでした。
苦みが立っちゃって旨味が全然感じられない。
うん、失敗です。

83度で苦みが出るとか困ったもんですね。
温度下げたらマシになるかな？

ってか単純にデルタプレスの能力が高いといも言えるかも。

現在のところのランキング

1. 業務スーパーの赤いやつ
2. 業務スーパーの白いやつ
3. ロピアオリジナルバランスブレンド
4. 自宅焙煎のコロンビア
5. キーコーヒースペシャルブレンド
6. ジャパンミートコーヒー

となっております。
（※当社比）

ちなみに、、、カスだらけになりました。

本日の夕景

某スーパーの屋上駐車場より。

富士山がスッキリ見えました。
空気がかりんかりんに乾燥してる感じです。

冬だなぁ。

さて、アタマの怪我ですけど、ようやくお風呂に入ってべったりと付いた大量の血跡を洗うことができました。

なんか、気にしなければ気にならない程度の仕上がりになりましたよ。

薄くなってきた毛はごまかせないけどｗ

触ると痛いので触れないようにしていますが、笑ったり大口あけたりとかして頭皮を引っ張ってしまうとイタイ。。。

ホッチキスでぱっつんぱっつん留められているのでしょうがないところだけどさ。

これって頭蓋骨に刺さってんの？
直接触るとイタイので確認できね〜。

ってか確認できたとしてどーなるもんでもねぇぇぇぇｗｗｗ

怪我、縫うほどの、、毛がぁ！

一応記しておくことにします。
というのも昨日。仕事も終わりで帰ろうかというときのこと。

その日届いたリチウムイオンバッテリを両手に持ち、クルマに積み込もうと後ろに回ったときのことでした。
あたりは暗く、足元も見えませんが、いつもの駐車場なので普通にリアハッチに向かったわけです。

その時、足になにかが引っかかったな、と思ったらもう倒れ込んでいてフェンスに頭をぶつけてしまいました。
星が見えました。。。

バッテリーをなげうって手で頭を押さえたところ、血が出てるし頭皮が割れてる感じ。
こりゃ縫わなきゃだめなやつ！と直感しましたよ。

近場に居た後輩くんに手伝ってもらって近所の病院へ行きましたともさ。

処置は順調に施され、ホッチキスでぱっつんぱっつん打たれまくり、それでも出血が止まらなかったので縫いまくってもらいました。

いや、正直どんな状態でナニされてるかは分からなかったんですけどね。見えないし。

何よりも出血がなかなかすごくて、そこら中にぼったぼた垂らしまくっておりました。
処置中も頭の下に敷いたペットシーツみたいなやつを何度も替え、そのたびに頭を上げていたので、今は首が痛いです。筋肉痛かな。

とりあえず血が止まった状況がこちらでございます。

苦手な方は決してクリックしませんようにｗ

なんだかよくわからん状態ですが、ホッチキスでがんがん固定されているのがわかります。
マンガで見るフランケンみたい。
傷はかぎ裂きになっていますね。
血が固まっているのもあってごちゃごちゃですけど。
これでも結構洗浄されていたんですけどねー。

して、、、頭頂部の毛量の少なさよ。。。orz...
頭皮が見える状態にまでなってしまいました。

怪我とは違って精神的にキツイんだぜコレ。

物理的にはなんだか1リットルぐらい血が出ちゃったみたい。
さすがに途中から気持ち悪くなったっす。。。

ともあれ、縫って留めて出血は止まりました。
1週間後に抜糸の予定です。

ゴシゴシしなけりゃ風呂に入っても大丈夫、って言われたけど。。。

まだ血は滲んでは来るｗｗｗ

色んな人に大丈夫ですか？って言われたけど、

だいじょばないです！
全然だいじょばないですよ。

ちなみに現場検証です。

こんな感じ。
リチウムイオンバッテリーは軽い、とは言えひとつ11kgです。
それなりのウェイトはあるわけで、両手を塞いでいるというのは色々と問題有るんだよなぁとは思いました。

ぽたぽた垂れた血痕が痛々しく残されております。

痛いんだけど。。。。
まるでホッチキスでバチバチ留められたような痛さがぁぁぁぁ

ま、時間が解決してしまうけどねε- (´ー`*) ﾌｯ

2025JBマスターズにエントリー

年末恒例の来季プロ登録です。

マスターズシリーズにエントリーしましたよ。

ちょいと前からwebにて登録となったので、なんかあっけないところありますね。
以前は送られてきた資料を見つつアレコレ考えていたものですが。

入鹿池シリーズも考えたのですが、マスターズの日程に近すぎて潰し合う気がしたのでスルーしましたｗ
興味はあるんだけどさ。

それで、ですよ。
来季はもちょっと遠出も出来そうな気配です。

それというのも、臨時透析を受け入れてくれる病院がありそうだから。
いや、きっと有るだろ。

いままで新型コロナを理由に断り続けていたんだから、それが5類になった今、断れる理由はないな。

っつーことで、幕開けは3月の津風呂湖です。奈良県ね。

一度も行ったことないフィールドなので実は楽しみにしているのであります。
色々と支度中(^o^/

キャリーカート登場！

先週のブラックフライデーに乗っかってポチったキャリーカートが到着しました！

これは主に来季の津風呂湖対策としてポチってみたんです。
耐荷重200kgってマジかよ。嘘っぺぇなｗ
と思ってたけど、実物はマシでした。

とりあえず俺が乗っても大丈夫ｗ
これなら電動船外機、電池、魚探、釣具等など全乗せできるかな…？

なんせよ桟橋一本に100名の参加者が集中するので荷物を効果的に運ばないとねー。

ハンドルはただ引っ張るためのものであり、ステアは切れません。
方向はキャスターの首振りのみで変えられるので、ハンドルで向きを変えようとムキになるとメキッと壊れそうw

ロングホイールベースなので確かに小回りは苦手な感じ。

斜面で暴走させないように気をつけないとねｗｗｗ

久しぶりのセッション at西荻ヘブンズドア

ひっさしぶりに西荻窪のヘブンズドアに行ってきました。
石田さんのセッションね。

いやほんと久々ですよ。
手術して以来、密集する場所は避けていたので、そりゃ久々になるよなｗ
なんたって4年ぶりですから！

ををｗ
皆さんお元気そうで何よりです。

ってか、店長さん替わってた。
ステージも1段高くなって若干広がってたし。

でもヘブンズドアですｗ

石田さん、パワーありますよね(^o^/
中山さんも変わりないようです。

この日は若い女性客が。
実に珍しいｗ
その無茶振りに翻弄されつつも、それもセッションですから。

コードをnetから拾って表示させているのですが、
悲しいことに、、見えません。

iPadぐらいの大きさが老眼には優しいよなｗ

そんなこんなで楽しいセッションでした。
やっぱり一人で弾いててもつまんない。
次回はなんか課題曲振られているので、練習しないと(*^^*)

茨城の海

ちょいと所用あって茨城の海っペリまで行ってきました。

実にいい天気！
でっかい犬が居ました。

所用を済ませて川尻海岸、ってのかな？

なかなかダイナミックです。
ここらへん独特の海岸線がすごい。
まさに崖っぷち。

と、遊歩道があってこの崖っぷちの上にイケるらしい。
ので、登ってみました。

川尻灯台というのがあって、その裏側？みたいなところから海が一望できます。

これもまたすげぇ景色ですが、、、

この場所がなかなか。

ちょうど柵が終わっているところからの展望なのですけど、、、

ここ、まさに崖っぷち！！！
何気なく覗き込んだら腰の力が抜ける感じ。。。

とりあえず腕だけ出して写真撮ってみたけど、、

恐ろしさは伝わらない、なｗ
いやマジやばいって！

そんなスリルもありましたけど、なんかオサレなカフェがあったのでランチをいただきましたのよ。

海っペリに建つお店。
超きれいです。

カレーがおすすめらしいので、チキンカツカレーをいただきました。

いやなんかもう、ビジュアルがオサレ過ぎてて堪らんですねｗ
味はもちろん、ボリュームもあって満足感ありあり。
女性客が多いお店でございました。

次回行くことがあったら、、、

釣具を持っていこう！！

プルパーカー、届きました。

ブラックマリアのパーカー、遂に到着です。

ふむふむ。いいじゃないですか。
高崎ばんちょ、なかなかヤルぢゃんか。

表はふつう。

どうやら少数受注生産だったようで、既に完売しているとのことです。

次回作にも期待ですね。

どんぶり生活、、、またカツ丼ｗ

うん、今回のできはなかなかのものです。

はい。

どーーーーん！！

いかにもなカツ丼でしょ？
これでこそキングオブ丼

少々厚めのロース肉が買えたので気合い入れて（？）揚げました。
コロモの色もイイ。
玉子のとじ方もイイ。
左側が妙に盛り上がっているところは御愛嬌です。

ただね、緑が欲しくてネギ乗せたのはちょっといただけないかな。
このネギ、結構主張強くて味的に浮いてました。

それでも全体的なバランスはとても良く出来たし、美味しゅうございました(^o^/

ぽくそ。柔らかくジューシーに焼くには

カツ丼用の肉が余ってたのでポークソテー！
さすがに連チャンでカツ丼もなぁ、ってなところｗ

さて、そのポクソ。
柔らかく火を通すのが永遠のテーマでもあります。

ここんとこ順調な手順が決まりましたので、記念に記しておくとします。

• まず、豚肉にかるく塩コショウして薄力粉を軽くまぶす。
• 冷えたフライパンに油を引き、豚肉を乗せてファイアー！
• ※でも弱火ちょいぐらい！（ここ重要）
• 1分ぐらいしたらリバース。焼色とか付きません。
• 以後、30秒ごとに4回ぐらいリバース。
• 火を止めて肉をアルミホイルに移してくるみ、3分放置。
• その後、中火にしたフライパンで軽く焼色が付くまでじゃーっと焼いて完成！

さーせん、食いかけの写真ですｗ
これが火を入れすぎない感じでよろしいかと。
肉の大きさやフライパンの厚さなどで調整は要りますが、最初にゆっくりと火を入れていくとスジ肉が縮んでしまうことがほぼ無いです。

もちろん全体的に小さくなりますが、筋切りしなくても反り返ったりしません。

これで肉汁たっぷりのぽくそ、イケますぜ！

どんぶり生活、、、まだ続くｗ

だって蓋も治ったわけだしｗ

というわけで、ど〜ん！！

カツ丼です！

うーん、なんか色薄いよね。
白っぽいイメージになっているのは、カツを揚げすぎないようにしているため。
固くなったら全てがおじゃん！だもんな。

だからコロモの色がそもそも薄い。

それにくわえて、これ!うま!!つゆ  だけで味を決めているのでタレの色がが薄い。。。
その結果がご覧の有様ｗ

とじる玉子はカツの前に敷いて、若干を上に掛ける感じでカツがよく見えるように、、したけど崩れてわけわからーん。
（ごはんに盛るテクニックはなかなかの難易度）

しかも緑の要素をわすれてて紅生姜置いてみた。
これ、なかなか良かったｗ

ってか味は美味い！
ジューシーなとんかつの旨味が爆発な感じ(^o^/
テイストは納得なんです。

次回はもちょっと厚めの豚肉でとじないカツ丼ってやつためしてみっかな。

様子見の近所徘徊 CB900F

メーター交換、オイルクーラーホース交換、クラッチ交換をしたので、調整をするためにチョイノリしてきました。

オイル漏れもかなり良くなった、、ハズだ。

新品のメーターはちょっと眩しすぎ。
ふふふ、走行1kmの新車になっちまったｗ

クラッチの繋ぎを調整しつつ霞沿いを徘徊。

牛堀の公共桟橋行ってみたらプロショップケイズカップ開催中でした。

陸釣りの部、抽選会なーう。
釣果はかなり厳しいものとのこと。
だよねぇ。

で、牛堀をあとにして適当に51号を北上していたら、大鳥居を発見。
そーいや湖上からしか見たこと無かったな。
ってなわけで、記念撮影。

おもいっきり逆光だったのでフォトショップで加工しました。
もひとつ。

現実はこんなふうには見えませんｗｗｗ

で、なんとなくそのまま鹿島の海っペリまで走りました。

鹿島名物、でっけー風車と記念撮影。
これも逆光だったので修正してみた。
クセになりそうｗ

ちょうどお昼すぎだったので、その近所のラーメン屋さんに入りました。

これがなかなか美味かった。
本格的な白河ラーメン。
だしの効いたさっぱり醤油系に軽く縮れた麺がイイ！
チャーシュー、煮卵等のトッピングもよくバランスを考えられていて素晴らしかったです。

らーめん青龍、お昼時だけの営業なんだそう。

飯も食ったし、さて帰ろう。

んで、またしてもケイズカップに立ち寄ったりして。
これはボートの部、抽選会でした。
釣果はやっぱり厳しかった様子。
だよねぇ(2)

でも、優勝は俊ちゃん！（ペア）
おめでとうございます！
流石です。

それにしてもいい天気でした。
筑波山もきれいに見えましたねー。

さて、肝心要のクラッチ調整も決まり、その変化はというと、、

なんか全然変わり映え無かった。。。orz...
替えれば切れも良くなるかと思ったけど、そうでもなかったのはちょっと残念。

でもオイルクーラーホースの交換は良かった。
オイル漏れがビシッと納まりました！

（でも左側カバーからの漏れと、シリンダーヘッドのテンショナーボルトからの漏れは変わらず。。。）

ま、そいつらはぼちぼち対応していく、、つもり。

そんな日曜日でした。