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2026/01/14

小野式製麺機A型(旧型)がやってきた!

えー、様々な問題を解決するために、先日ポチったやつが届きました。

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小野式製麺機A型(旧型?)です。

すごい。圧倒的存在感。積まれた歴史の重みを堪能できます。

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錆だらけ、油まみれ。
実にいい感じε- (´ー`*) フッ
砂型鋳物の質感と切削加工のギア。
柔と剛のコントラストがたまりませんね!

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鋳出しで刻まれた小野式A型のロゴ。
徹底的に無骨です。
痺れるぜ!

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コンディションはごらんの通りサビサビ。
とりあえずハンドルは廻りました。ギシギシとぎこちなく。
なかなかの期間を寝て過ごされていた様子です。

油汚れや積もり積もった使用感が実に素晴らしいのですが、後日分解して歴史を全て抹消します。

観賞用ではなくて、使うためにポチったのでw

オーション等の強力粉を使った麺作りでは、捏ねるのが実に大変なのです。
まとめて足で踏むまではいいのですが、踏んでいくとどんどん硬くなる。
寝かせるとある程度緩むけど、それでもなかなかのもの。

パスタマシンに通すには5〜6ミリまでは麺棒で伸ばす必要があるのですが、これが硬くて硬くて。。。

全体重を掛けてなんとか伸していくんです。
体力勝負です。。。

でも、この鋳物製麺機を使えば、ハンドルを回すだけで伸しができる!らしい。
まるで夢のようじゃないかw

ちなみにヤフオク、落札価格は3000円。
送料は2180円でした。

で、明日の夜にはその前にポチったやつが落札できるかどうか。。。
(なかなか理解されないけれど、製麺機持ちってのはそういうもんらしいです)

いやぁ、新たな沼にハマっていくって楽しいねぇ(^o^/

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